02/05/2008
Spørgsmålet om, hvorvidt afføring kan "lække" ud i kroppen, lyder måske mærkeligt, men for dem, der kæmper med kroniske tarmsygdomme, er det en forenklet, men rammende beskrivelse af fænomenet "utæt tarm" (leaky gut). Denne tilstand er ikke blot ubehagelig; den er en central faktor i udviklingen og forværringen af autoimmune sygdomme. Når tarmvæggen bliver permeabel, kan ufordøjede madpartikler, toksiner og bakterier trænge ind i blodbanen, hvilket udløser en inflammatorisk reaktion fra immunsystemet. Dette skaber en ond cirkel af inflammation og symptomer. Spørgsmålet bliver derfor: Hvordan helbreder man en utæt tarm? Svaret ligger i en pleiotropisk tilgang, hvor man angriber problemet fra flere vinkler samtidigt – kostændringer, stressreduktion, identifikation af grundårsager og strategisk brug af kosttilskud. Blandt disse kosttilskud er L-Glutamin et af de mest omtalte og undersøgte, når det gælder tarmsundhed.
