24/11/2022
Den indiske gæstfrihedsindustri er en pulserende og hurtigt voksende sektor, der konstant er i udvikling. I hjertet af denne dynamiske industri finder vi India International Hospitality Expo (IHE), en årlig begivenhed, der fungerer som det ultimative samlingspunkt for fagfolk, innovatører og beslutningstagere. Denne messe er ikke blot en udstilling; det er en omfattende platform, der definerer fremtidens trends, fremmer forretningsforbindelser og fremviser de nyeste innovationer, der former hotel-, restaurant- og fødevarebranchen i Indien og resten af verden. For enhver, der er involveret i denne sektor, er IHE en uundgåelig begivenhed, der tilbyder en enestående mulighed for at hente inspiration, viden og nye partnerskaber.
Hvad er India International Hospitality Expo (IHE)?
India International Hospitality Expo, bedre kendt som IHE, er anerkendt som Indiens førende B2B-messe dedikeret til gæstfrihed og F&B-sektoren (Food & Beverage). Hvert år samler messen tusindvis af deltagere under ét tag på det imponerende India Expo Centre & Mart i Greater Noida, Delhi NCR. Arrangementet er designet til at imødekomme de mangefacetterede behov i branchen og tiltrækker et bredt spektrum af B2B-købere fra luksushoteller, feriesteder, homestays, restauranter, cloud kitchens og cateringfirmaer.
Med over 1.000 udstillende mærker fra mere end 16 lande er IHE en sand international markedsplads. Her kan besøgende udforske et utroligt varieret udbud af produkter, tjenester og teknologier. Messen fungerer som en bro mellem producenter, leverandører og købere, hvilket skaber et frugtbart miljø for forretningsudvikling. Det er her, de store aftaler indgås, de nyeste produkter lanceres, og fremtidens partnerskaber grundlægges. Omfanget af IHE, med over 20.000 forventede B2B-besøgende, understreger dens status som den mest betydningsfulde begivenhed af sin art i regionen.
Et Dyk ned i IHE's Vigtigste Produktsektorer
En af de største styrker ved IHE er dens brede dækning af alle aspekter af gæstfrihedsindustrien. Messen er omhyggeligt opdelt i specialiserede sektorer, hvilket gør det nemt for besøgende at navigere og finde præcis det, de leder efter. Disse sektorer repræsenterer kernen i moderne gæstfrihedsdrift og innovation.
Nedenfor er en oversigt over de centrale produktkategorier, der præsenteres på messen:
| Kategori | Beskrivelse |
|---|---|
| Gæstfrihedsteknologi | Dette segment fokuserer på de digitale løsninger, der transformerer branchen. Her finder man alt fra hoteladministrationssoftware (PMS) og online bookingsystemer til kontaktløse løsninger, AI-drevne gæsteoplevelser og intelligent rumstyring. |
| Rengøring & Hygiejne | Med øget fokus på sikkerhed og renlighed er denne sektor vigtigere end nogensinde. Udstillere præsenterer industrielle rengøringsmaskiner, miljøvenlige rengøringsmidler, luftrensningssystemer og de nyeste protokoller for sanitering. |
| Bordservice & Køkkenudstyr | Her vises kunsten at dække et smukt bord. Besøgende kan udforske luksuriøse kollektioner af glas, bestik, porcelæn og andet service, der er designet til at forbedre spiseoplevelsen på fine restauranter og hoteller. |
| Driftsforsyninger & Udstyr (O.S&E) | Rygraden i enhver gæstfrihedsvirksomhed. Denne kategori dækker et bredt spektrum af essentielle produkter, der sikrer en problemfri daglig drift, lige fra vogne og opbevaringsløsninger til personaleuniformer. |
| Wellness, Fritid & Spas | Gæsters velvære er blevet en topprioritet. Denne sektor fremviser de seneste trends inden for spa-teknologier, avanceret fitnessudstyr, holistiske wellness-tilbud og produkter, der skaber en afslappende atmosfære. |
| Senge & Sengetøj | En god nats søvn er afgørende for gæstetilfredsheden. Leverandører af senge, madrasser, puder og luksuriøst sengetøj præsenterer deres nyeste innovationer designet til at levere ultimativ komfort. |
| Madservice & Udstyr | Dette område er dedikeret til professionelle køkkener. Her finder man alt fra avancerede ovne og kølesystemer til specialiseret madlavningsudstyr, der hjælper kokke med at levere kulinariske mesterværker. |
Særlige Begivenheder og Konkurrencer: Et Omdrejningspunkt for Talent
IHE er mere end blot en statisk udstilling; det er en levende og interaktiv begivenhed fyldt med spændende aktiviteter. Et af de store trækplastre er de mange kulinariske konkurrencer, der afholdes i løbet af de fire dage. Disse konkurrencer fungerer som en platform for både etablerede og unge kokke og fagfolk til at vise deres færdigheder, konkurrere mod de bedste i branchen og lære nye teknikker.
Nogle af de mest prestigefyldte konkurrencer inkluderer:
- Master Bakers Challenge India: En intens konkurrence, hvor landets dygtigste bagere dyster om at skabe innovative og velsmagende bagværk.
- Junior Pastry Indian Cup: En platform for den næste generation af konditorer til at demonstrere deres kreativitet og tekniske kunnen.
- Pastry Queen India Competition: En prestigefyldt konkurrence, der hylder de bedste kvindelige konditorer i Indien.
- India Pizza League Championship: En livlig og underholdende konkurrence, hvor pizzabagere kæmper om at lave den perfekte pizza.
Disse begivenheder tilføjer en ekstra dimension af spænding og læring til messen og giver deltagerne en unik chance for at se kulinarisk kunst på højeste niveau.
Netværksmuligheder i Verdensklasse
Kernen i enhver succesfuld B2B-begivenhed er muligheden for at skabe meningsfulde forbindelser, og her excellerer IHE. Messen er designet til at facilitere netværk på alle niveauer. Det er her, indkøbschefer fra store hotelkæder møder innovative leverandører, og hvor restaurantejere kan finde inspiration til deres næste store projekt.
Deltagerlisten omfatter repræsentanter fra nogle af de mest anerkendte navne i branchen, herunder Radisson Blu, Taj Hotels, Oberoi Hotels & Resorts, McDonald's, Barbeque Nation, Lemon Tree Hotels og Haldiram's. At have adgang til beslutningstagere fra sådanne organisationer under ét tag er en uvurderlig mulighed for enhver, der ønsker at udvide sin forretning.
Desuden støttes IHE af en række førende brancheforeninger som The Hotel and Restaurant Equipment Manufacturers Association of India (HOTREMAI) og Hotel and Restaurant Association of North India (HRANI), hvilket yderligere styrker messens position og tiltrækker de mest relevante fagfolk.
IHE 2024 & 2025: Hvad Kan Vi Forvente?
IHE fortsætter med at vokse og udvikle sig hvert år. Den syvende udgave, IHE 2024, som fandt sted fra 3. til 6. august, var et eksempel på messens voksende internationale betydning med Vietnam som partnerland og Himachal Pradesh som fokusstat. Dette samarbejde styrkede både forretningsmæssige og kulturelle bånd og bragte anerkendte internationale kokke til scenen for at afholde masterclasses.
Fremadrettet er forventningerne til IHE 2025 allerede høje. Messen er planlagt til at finde sted i august 2025 og forventes igen at samle over 1.000 udstillende mærker og titusindvis af branchefolk. Fokus vil fortsat være på innovation, bæredygtighed og teknologi, og deltagerne kan forvente at se de allernyeste produkter og løsninger, der vil forme gæstfrihedsindustrien i de kommende år. Arrangementet vil også byde på spændende nye konkurrencer og netværksmuligheder, der sikrer, at IHE forbliver den mest relevante og dynamiske begivenhed i branchen.
Ofte Stillede Spørgsmål (OSS)
Hvornår finder India International Hospitality Expo 2025 sted?
India International Hospitality Expo (IHE) 2025 er planlagt til at blive afholdt i august 2025. De specifikke datoer vil blive annonceret tættere på begivenheden.
Hvem bør deltage i IHE?
IHE er en must-visit begivenhed for alle fagfolk inden for gæstfriheds- og F&B-sektoren. Dette inkluderer ledere og indkøbschefer fra hoteller, feriesteder og restauranter, cateringfirmaer, F&B-direktører, kokke, indretningsarkitekter og leverandører af udstyr og teknologi til branchen.
Hvilke typer produkter kan man finde på messen?
Messen dækker et bredt spektrum af produkter og tjenester, herunder gæstfrihedsteknologi, rengørings- og hygiejneløsninger, bordservice, køkkenudstyr, senge og sengetøj, wellness- og spa-udstyr samt et stort udvalg af mad og drikkevarer.
Er der kun udstillinger, eller er der også andre aktiviteter?
Ud over den store udstilling byder IHE på en række spændende aktiviteter, herunder kulinariske konkurrencer, masterclasses med kendte kokke, seminarer om branchetrends og dedikerede netværksarrangementer. Disse aktiviteter er designet til at give deltagerne en holistisk og berigende oplevelse.
Hvor afholdes IHE?
Messen afholdes på det moderne India Expo Centre & Mart i Greater Noida, Delhi NCR, Indien. Dette er et af Indiens største og mest avancerede udstillingscentre.
Hvis du vil læse andre artikler, der ligner IHE Expo: Indiens Vigtigste Gæstfrihedsevent, kan du besøge kategorien Sundhed.