Where is Pakistani hospitality?

Pakistans Sande Ansigt: Utrolig Gæstfrihed

17/11/2015

Rating: 4.98 (13398 votes)

Når man nævner Pakistan i vestlige lande, er reaktionen ofte præget af forsigtighed, måske endda frygt. Medierne har i årtier malet et billede af et land plaget af konflikt og fare. Men hvad nu hvis dette billede kun er en lille, forvrænget del af virkeligheden? Hvad nu hvis der bag overskrifterne gemmer sig et folkefærd, hvis hjertevarme og gæstfrihed overgår alt, hvad man kan forestille sig? Gennem en række personlige oplevelser vil denne artikel tage dig med på en rejse ind i hjertet af Pakistan og afsløre en sandhed, der sjældent når nyhederne: Pakistan er måske verdens mest gæstfrie land.

How are foreigners treated in Pakistan?
As foreigners in Pakistan, we have been treated like nothing less than royalty. Pakistanis consider guests to be a gift from Allah, from God, and thus treat them with the most phenomenal hospitality we’ve ever encountered.

Mange rejsende ankommer med en vis skepsis, fodret af advarsler fra bekymrede familiemedlemmer og officielle rejsevejledninger. Man forventer måske at blive mødt med mistro, men virkeligheden er en ganske anden. Fra de pulserende gader i Karachi til de majestætiske bjerge i Chitral bliver gæster ikke blot tolereret; de bliver fejret, behandlet som kongelige og anset for at være en gave fra Gud. De følgende historier er blot et lille udpluk af de utallige øjeblikke, hvor den pakistanske venlighed har vist sit overvældende og uforglemmelige ansigt.

Indholdsfortegnelse

Ubegrænsede Smoothies og en Bjørns Redning i Peshawar

Det var en tyk, varm morgen i Peshawar, en by kendt for sin konservatisme og sin beliggenhed tæt på den afghanske grænse. Vi boede på gæsteværelset hos Muneeb, en lokal vi havde mødt gennem Couchsurfing. Et gæsteværelse er en fast bestanddel i ethvert pashtunsk hjem, et symbol på den altid åbne dør for besøgende. Muneeb bankede forsigtigt på og trådte ind med en stor bakke. På det farverige afghanske tæppe placerede han frisklavet chai, sødet med rigeligt sukker, og lune afghanske naan-brød med honning.

Timerne fløj afsted, mens vi talte om alt fra geopolitik til religion. Muneeb, en 29-årig mand med flydende engelsk, viste sig at være en både intelligent og hylende morsom samtalepartner. Under vores fire dages ophold udforskede vi den gamle bydel, tog en tur til Khyber Pass-porten og nød, hvad der måske var det bedste måltid i hele Pakistan: Charsi Tikka, en berømt ret med fårekød. Og på trods af vores gentagne forsøg og insisteren nægtede Muneeb kategorisk at modtage betaling for noget som helst.

"I er vores gæster – en gave fra Allah. Gæster betaler aldrig. Stop nu med at spørge!" sagde han med et smil, der fulgte hans bestemte tone. Hans familie udviste den samme utrolige generøsitet. Muneeb havde for nylig åbnet en juice- og isbar med sin fætter, og de tøvede ikke med at fylde os med så mange mangosmoothies, shawarmaer og isbægre, som vi overhovedet kunne spise. For en is-entusiast findes der næppe en mere givende form for gæstfrihed.

På vores næstsidste dag kom Muneeb ind med morgenmad som sædvanligt. Hans blik faldt på en orange, plysset bamse, jeg havde fundet i et skab og taget til mig. "Hvad er der sket med bjørnens hoved?" spurgte han og bemærkede, at hovedet var næsten faldet af. I stedet for at tage den tilbage, studerede han den og sagde simpelthen: "Giv mig den. Vi reparerer den for dig." Mindre end en time senere vendte han tilbage med bamsen, hvis hoved nu sad perfekt fast på dens buttede hals. Den lille gestus, at tage sig tid til at reparere en fundet bamse for en gæst, indkapsler den dybe og personlige omsorg, der kendetegner pakistansk gæstfrihed.

En Uventet Eftermiddagssnack ved Swat-floden

Solen bagte behageligt ned over bredden af Swat-floden i udkanten af Mingora. Varmen var tør og indbydende, perfekt til en afslappende eftermiddag. Vi sad og nød stilheden, kun afbrudt af lyden af vandet og synet af en flok vandbøfler, der krydsede floden. Pludselig nærmede en midaldrende mand sig. "Asalam Aleikum!" udbrød han med et stort smil og gav hånd til min mandlige rejsekammerat, mens han tilbød mig den traditionelle hilsen med hånden over hjertet.

På trods af sprogbarrieren lykkedes det os at kommunikere. Han hed Fazal Hadi og var fra Mingora. Han havde set os sidde ved floden de sidste par dage og var nysgerrig. Da han hørte, vi var fra Amerika, lyste hans ansigt op. "Amerika?! Meget smukt land." Endnu engang blev fordommen om, at vi som amerikanere ville blive mødt med had, gjort til skamme.

Where is Pakistani hospitality?
Pakistani hospitality is magical everywhere, from Hunza Valley to Balochistan. It was a thick, hot morning in Peshawar- Pakistan’s most conservative city near to the Afghan border. We were staying in Muneeb’s guestroom, a local we had met through Couchsurfing.

Vores nye ven insisterede på, at han ville være tilbage om et øjeblik. Og tilbage kom han – med en uventet gave. Med et stolt smil åbnede han en avis og afslørede indholdet: sprøde, krydrede æg-pakora, grillede majskolber, små citroner og krydderier. Vi havde kendt denne mand i under ti minutter, og alligevel var han gået ud af sin vej for at købe os gademad, som om han vidste, at vi var sultne. Vi forsøgte at betale ham, men han afviste det pure og kom endda tilbage med en pose frisk-lavede chips. Det eneste, han bad om til gengæld, var "et foto", før han fulgte os sikkert tilbage til vejen. Denne spontane og uselviske handling af venlighed fra en totalt fremmed er et stærkt vidnesbyrd om den pakistanske folkesjæl.

Kontrasten mellem Forventning og Virkelighed

Rejseoplevelser som disse står i skærende kontrast til det billede, man ofte får præsenteret. For at illustrere forskellen er her en simpel sammenligning:

Forventning (Baseret på Medier)Virkelighed (Oplevet i Pakistan)
Fare, fjendtlighed og mistro over for udlændinge.En overvældende følelse af sikkerhed og velkomst.
Man vil blive snydt eller udnyttet.Lokalbefolkningen nægter at modtage betaling og insisterer på at give gaver.
En konservativ og lukket kultur.Åbne og nysgerrige mennesker, ivrige efter at dele deres kultur og lære om din.
Som kvindelig rejsende vil man føle sig utryg.Man bliver behandlet med den største respekt og beskyttelse.

Et Festmåltid under Ramadan i Lahore

En anden uforglemmelig oplevelse fandt sted i Lahore under Ramadanen. Solen var ved at gå ned over den travle Mall Road, og vi var sultne efter en dag med begrænset adgang til mad. Vi passerede en stor gruppe mennesker, der sad ved lange borde, klar til at bryde fasten (Iftar) med tallerkener fulde af biryani. Flere vinkede os hen, men vi afslog høfligt – vi følte ikke, det var vores plads. Men en smilende mand standsede os og insisterede: "Hello sir! Please!" Han førte os hen til sin gruppe, fandt pladser til os og inden for få sekunder stod der dampende portioner biryani foran os.

Mens vi spiste, kom folk fra mængden hen for at hilse på og bidrage til vores måltid: en samosa her, en banan der, en kande kold drikke. Gæstfriheden var endeløs. Efter måltidet begyndte den obligatoriske fotosession, hvor alle ville have et billede med de udenlandske gæster. Vi forlod stedet mætte, overvældede og med brede smil. Folk fulgte os ned ad gaden for at trykke vores hænder og byde os velkommen til deres land. Dette var ikke terrorister. Dette var mennesker med åbne hjerter, desperate efter at vise verden den sande pakistanske kultur.

Ofte Stillede Spørgsmål

Hvordan bliver udlændinge behandlet i Pakistan?

Som det fremgår af historierne, bliver udlændinge behandlet med en ekstraordinær respekt og venlighed. Pakistanere betragter gæster som en velsignelse og vil gøre alt i deres magt for at sikre, at du føler dig velkommen, tryg og godt tilpas. Du vil ofte blive inviteret hjem til folk, tilbudt mad og hjælp uden forventning om gengæld.

Er det sikkert at rejse i Pakistan?

Selvom intet land er helt uden risici, og det er vigtigt at tage sine forholdsregler, er den generelle oplevelse for mange rejsende, at Pakistan er et meget sikkert land. Den største "fare" er at blive overvældet af gæstfrihed. Lokalbefolkningen er ofte meget beskyttende over for turister og vil hjælpe dig med at navigere sikkert.

Hvorfor er billedet af Pakistan i medierne så anderledes?

Medier har en tendens til at fokusere på konflikter, politisk ustabilitet og ekstremisme, da dette skaber overskrifter. Desværre overskygger denne dækning fuldstændigt den daglige virkelighed for de over 220 millioner mennesker i Pakistan, hvis liv er præget af familie, fællesskab og en dybt rodfæstet tradition for gæstfrihed.

Konklusionen er klar: For at forstå Pakistan må man opleve det selv. Man må se forbi de skræmmende overskrifter og møde de mennesker, der udgør landets sande hjerte. De historier, der deles her, er ikke unikke undtagelser; de er normen. De er et vidnesbyrd om en kultur, hvor en gæsts velbefindende er en hellig pligt, og hvor et smil og en kop chai altid venter, uanset hvem du er, eller hvor du kommer fra.

Hvis du vil læse andre artikler, der ligner Pakistans Sande Ansigt: Utrolig Gæstfrihed, kan du besøge kategorien Sundhed.

Go up