De Farligste Allergier: Kend de Livstruende Risici

09/04/2018

Rating: 4.25 (13116 votes)

For mange er efteråret en smuk tid med sprøde, kølige dage og farverige blade. Men for dem med pollenallergi kan denne årstid forvandles til et mareridt af kløende øjne, nys og en løbende næse. Selvom disse sæsonbetingede allergier er generende og kan påvirke livskvaliteten, udgør de sjældent den samme livstruende risiko, som andre, mere alvorlige allergier gør. Nogle allergier kan nemlig udløse en voldsom og potentielt dødelig reaktion kendt som anafylaksi. Det er afgørende at kende forskel og forstå, hvilke allergier der kræver øjeblikkelig opmærksomhed.

What is a food allergy?
Food allergy is an immune system reaction that happens soon after eating a certain food. Even a tiny amount of the allergy-causing food can trigger symptoms such as hives, swollen airways and digestive problems. In some people, a food allergy can cause severe symptoms or even a life-threatening reaction known as anaphylaxis.

En alvorlig allergisk reaktion kan opstå pludseligt og udvikle sig hurtigt. En hyggelig picnic kan brat blive afbrudt af et insektstik, der fører til åndedrætsbesvær, eller en familiemiddag kan ende på skadestuen, fordi en bestemt fødevare får ansigtet til at svulme op. At forstå, hvilke allergener der udgør den største fare, og at kende sine egne allergier, kan være forskellen på liv og død. Hvis du har mistanke om, at du har en potentielt livstruende allergi, er det essentielt at søge læge eller en allergispecialist med det samme for at få en korrekt diagnose og en plan for, hvordan du skal håndtere fremtidige reaktioner.

Indholdsfortegnelse

Hvad er Anafylaksi? En Reaktion Du Skal Kende

Før vi dykker ned i de specifikke allergener, er det vigtigt at forstå, hvad anafylaksi er. Anafylaksi, også kendt som anafylaktisk chok, er den mest alvorlige form for allergisk reaktion. Det er en hurtig og voldsom reaktion, der påvirker hele kroppen. Immunsystemet overreagerer ved at frigive en flodbølge af kemikalier, der kan sende kroppen i chok. Blodtrykket falder drastisk, og luftvejene kan snævre sig ind, hvilket gør det svært at trække vejret.

Symptomerne på anafylaksi kan omfatte:

  • Pludseligt udslæt, nældefeber eller kløe over hele kroppen.
  • Hævelse i ansigt, læber, tunge eller hals.
  • Vejrtrækningsbesvær, hvæsende vejrtrækning eller hoste.
  • Hjertebanken, hurtig puls og svimmelhed.
  • Kvalme, opkastning eller diarré.
  • En følelse af forestående undergang.

Anafylaksi er en medicinsk nødsituation, der kræver øjeblikkelig behandling med adrenalin, typisk via en adrenalinpen (som en EpiPen), og efterfølgende hospitalsindlæggelse. Uden hurtig behandling kan reaktionen være dødelig.

Penicillin: Mirakelkuren der kan være Dødelig

Penicillin er et af de mest anvendte antibiotika og har reddet utallige liv siden sin opdagelse. Ironisk nok er det også det allergen, der oftest fører til dødelig anafylaksi. Studier har vist, at penicillin er ansvarlig for op mod 75 % af alle fatale anafylaktiske tilfælde i lande som USA. Selvom omkring 10 % af befolkningen rapporterer at have en penicillinallergi, er det kun et fåtal, der reelt er allergiske ved nærmere test. For dem, der rent faktisk har en allergi, er risikoen dog alvorlig.

Ud over den direkte fare for anafylaksi skaber en penicillinallergi også andre sundhedsmæssige udfordringer. Penicillin er ofte førstevalgsbehandling for alvorlige infektioner som syfilis. For patienter med en bekræftet allergi kan det være nødvendigt at anvende alternative, mindre effektive eller dyrere antibiotika, hvilket kan komplicere behandlingen.

Fødevareallergier: En Voksende Trussel ved Middagsbordet

En fødevareallergi er en af de mest almindelige årsager til alvorlige allergiske reaktioner, især hos børn og unge voksne. Otte fødevarer står for omkring 90 % af alle reaktioner, men i princippet kan man være allergisk over for enhver fødevare.

Jordnødder og Trænødder

Jordnøddeallergi er en af de mest kendte og frygtede fødevareallergier. Den er ofte livslang og er stærkt forbundet med anafylaksi. Selv små mængder eller spor af jordnødder kan udløse en voldsom reaktion hos en følsom person. Trænødder som mandler, valnødder, cashewnødder og hasselnødder kan forårsage lignende alvorlige reaktioner. For familier med børn med nøddeallergi er hverdagen forbundet med store omkostninger, både økonomisk og følelsesmæssigt, for at sikre et trygt miljø.

Mælk, Æg, Soja og Hvede

Disse er også blandt de mest almindelige fødevareallergener, især hos små børn. Mens mange børn vokser fra allergi over for mælk og æg, kan reaktionerne være alvorlige, mens allergien er aktiv. En æggeallergi kan desuden komplicere vaccinationer, da visse vacciner, som f.eks. gul feber-vaccinen og nogle typer influenzavacciner, kan indeholde æggeprotein.

Fisk og Skaldyr

Allergi over for fisk og skaldyr udvikler sig ofte i voksenalderen og er typisk livslang. Reaktionerne kan være særligt voldsomme og hurtige. Skaldyrsallergi, som omfatter rejer, krabber, hummer og muslinger, er en af de farligste fødevareallergier for voksne.

How do you know if you have an allergy?
Watching for symptoms is the first clue to discovering an allergy. However, everyone is different, so how you react to an allergen may also vary. Airborne allergies typically affect the respiratory tract. Symptoms are often red, puffy eyes, stuffy or runny nose, itchy throat and cough.

Gift fra Dyr: Når Naturen Angriber

Allergiske reaktioner kan også udløses af giftstoffer fra dyr, enten gennem stik eller bid. Kroppens reaktion på giften kan variere fra mild lokal irritation til livstruende anafylaksi.

Insektstik: Bier og Hvepse

For de fleste er et bistik eller hvepsestik en smertefuld, men ufarlig oplevelse. Men for personer med allergi over for insektstik, kan det være fatalt. Omkring 3 % af befolkningen oplever en anafylaktisk reaktion efter et stik. Risikoen for en alvorlig reaktion stiger markant for hver gang, man bliver stukket. Symptomerne udvikler sig hurtigt og kan inkludere udbredt nældefeber, åndedrætsbesvær og chok. Personer med kendt allergi bør altid bære en adrenalinpen, især i sommermånederne.

Slangegift

I Danmark er hugormen den eneste giftslange. Selvom et bid fra en hugorm sjældent er dødeligt for en rask voksen, kan det være meget farligt for børn, ældre og personer med svækket helbred. Hvis en person samtidig har en allergisk reaktion på giften, kan situationen hurtigt blive kritisk. Symptomerne på en alvorlig reaktion inkluderer kraftig hævelse, kvalme, hjertebanken og i værste fald anafylaktisk chok. Det er afgørende at søge lægehjælp øjeblikkeligt efter et slangebid.

Latexallergi: En Overset Risiko

Latex er et naturgummiprodukt, der findes i alt fra handsker og balloner til kondomer. Allergi over for latex rammer mellem 1-6 % af den generelle befolkning, men tallet er betydeligt højere for sundhedspersonale (10-17 %), der er udsat for latexhandsker dagligt. Reaktionerne kan variere fra en mild hudirritation, der ligner kontakteksem, til alvorlige symptomer som vejrtrækningsbesvær og anafylaksi. Mange hospitaler er i dag gået over til latex-fri materialer for at beskytte både patienter og personale.

Oversigtstabel over Farlige Allergier

AllergenTypiske SymptomerRisiko for Anafylaksi
PenicillinUdslæt, nældefeber, hævelse, åndedrætsbesværHøj (førende årsag til fatal anafylaksi)
Jordnødder/TrænødderKløe i munden, hævelse, mavesmerter, nældefeberMeget Høj
Insektstik (bi/hveps)Udbredt hævelse, svimmelhed, vejrtrækningsbesværHøj (risiko stiger med antal stik)
SkaldyrNældefeber, hævelse i ansigt/hals, opkast, svimmelhedHøj
LatexKontakteksem, nys, astmasymptomer, kløeModerat til Høj

Ofte Stillede Spørgsmål (OSS)

Hvad er forskellen på en allergi og en intolerance?

En allergi er en reaktion fra immunsystemet, hvor kroppen fejlagtigt identificerer et normalt harmløst stof (et allergen) som en trussel og producerer antistoffer. Dette kan udløse reaktioner, der spænder fra milde til livstruende. En intolerance, f.eks. laktoseintolerance, involverer ikke immunsystemet. Det er typisk en fordøjelsesrelateret reaktion, der opstår, fordi kroppen mangler et enzym til at nedbryde en bestemt fødevare. Symptomerne er ubehagelige (oppustethed, mavesmerter), men ikke livstruende.

Hvad skal jeg gøre, hvis jeg har mistanke om anafylaksi?

Hvis du eller en anden person viser tegn på anafylaksi, skal du handle med det samme. Ring 1-1-2 og fortæl, at du har mistanke om anafylaktisk chok. Hvis personen har en adrenalinpen, skal den bruges med det samme. Personen skal lægges ned med benene hævet for at forbedre blodcirkulationen, medmindre de har vejrtrækningsbesvær – i så fald kan de sidde op. Bliv ved personen, indtil ambulancen ankommer.

Kan man udvikle en livstruende allergi som voksen?

Ja, det er fuldt ud muligt. Selvom mange allergier debuterer i barndommen, kan man udvikle en ny og potentielt alvorlig allergi i voksenalderen, selv over for noget man tidligere har kunnet tåle uden problemer. Dette ses ofte med skaldyr, nødder og insektstik.

Hvordan diagnosticeres alvorlige allergier?

En diagnose stilles typisk af en læge eller allergispecialist (allergolog). Processen involverer en grundig gennemgang af din sygehistorie og symptomer. Diagnosen kan bekræftes med tests som en priktest på huden, hvor små mængder af potentielle allergener påføres huden, eller en blodprøve, der måler niveauet af specifikke antistoffer (IgE) i blodet.

Hvis du vil læse andre artikler, der ligner De Farligste Allergier: Kend de Livstruende Risici, kan du besøge kategorien Sundhed.

Go up